お家で燻製

(via WBS)
今日紹介されたのが、まくだけで燻製ができる紙。
通常では煙が出るのでできなかった燻製が、家庭でもできるし技術もいらないということで
なかなか面白い商品です。
デメリットは燻製ならではの保存が利かないことですが、スモークサーモンなどを気軽にできるという点では面白い商品ですね。