大学ブランド商品が出てきました。

(via WBS)
大学の研究によるブランド商品が出てきました。
たとえば、古代小麦をしようした古代ビール。また近畿大学でのマグロ養殖技術を利用したマグロ、
こういった大学の研究成果を商品化したものが人気を呼んでいます。
泡盛も東京大学が持っていた黒こうじにより昔の味が復活。